株式会社久原本家グループ本社（KUBARA HONKE GROUP Co., Ltd.）

主な事業・主力商品

明治26年（1893年）に福岡の旧久原村で生まれた醤油蔵を原点とする総合食品メーカーグループです。持株会社である久原本家グループ本社がグループ全体の経営管理・商品開発・品質保証・購買を担い、製造は久原本家食品、店舗販売・通信販売・飲食は久原本家、量販店向け営業は久原醤油、北海道素材の食品・調味料は久原本家 北海道が担います。主力ブランドはだしと調味料の「茅乃舎」、からしめんたいこの「椒房庵」、あごだし調味料の「くばら」で、代表商品は「茅乃舎だし」「あごだしめんたいこ」「キャベツのうまたれ」など。ほかに酒造の伊豆本店、農業法人の美田も擁しています。

顧客・ビジネスモデル

販売先は全国主要スーパー、全国百貨店、商業施設に加え、自社の通信販売と直営店舗です。商品の企画から製造、お客様への直接販売までを一貫して行う「食の製造小売業（SPA）」を掲げ、通販・直営店・飲食という直販チャネルを軸に、量販店向けの流通営業を組み合わせています。直接販売では商品をつくった背景や使い方を丁寧に伝えられ、お客様の声や反応がそのまま商品づくりに還元されます。味づくりだけでなくパッケージやカタログ、接客まで一貫した世界観をつくることで、商品単体ではなくブランドへの共感と愛着を育てている点が特徴です。

業界内でのポジション

売上高336億円（グループ連結、2026年2月期）、従業員1,486名（2026年2月時点）の非上場企業です。醤油蔵に由来する醸造の伝統技術と、自社研究機関「久原みらい研究所（基礎研究部門）」によるおいしさの科学的検証を組み合わせ、だし・調味料・めんたいこの領域で独自のブランドを築いてきました。全国のスーパー・百貨店への流通に加え、「茅乃舎」「椒房庵」の直営店を九州から北海道・東京まで展開し、2025年11月に東京銀座、2026年6月に京都祇園へ出店。ロサンゼルスにも拠点を置き、福岡発の食品メーカーとしてブランドビジネスを確立しています。

今後力を入れる事業（配属可能性）

創業200年を見据え、日本の食文化を世界の食卓へ届けることを掲げています。海外では久原本家USAとロサンゼルスオフィスを拠点に、店舗・飲食店・ECを通じた発信を進めます。国内では旗艦店「東京銀座 茅乃舎」（2025年11月開店）、京都祇園 茅乃舎（2026年6月開業）と直営店網を広げ、2022年設立の北海道工場を軸とする北海道事業、2024年にグループ化した酒蔵・伊豆本店の再興も進行中です。配属先となる部門は流通営業、マーケティング、商品開発、店舗販売、国際事業、生産、品質管理、通信販売・デジタルマーケティング、基礎研究、経営管理、クリエイティブなど多岐にわたります。

経営理念・ビジョン

信条は「モノ言わぬモノに モノ言わす モノづくり」。商品は自らをアピールできないけれど、手間ひまをかけた本当においしいものであれば、感動したお客様が代わりにその魅力を語ってくださる、という考え方に立っています。たとえ時間がかかっても人の心と手間をかけた本物をつくることを基本とし、創業130余年を経て「創業200年企業」を目標に掲げます。サステナビリティでは本社工場の太陽光利用とLNG転換によるCO2削減、フードバンクを通じた子ども食堂等への商品提供、障がいのある方の絵画を商品の段ボールに採用する「くばらだんだんアート」、小中学校での「だし教室」などに取り組んでいます。

企業が求める人物像（選考ポイント）

新卒採用サイトは「久原は本気だ。君たちはどうだ。」と掲げ、不器用でもまっすぐで、がむしゃらに取り組む人を歓迎すると明言しています。社長メッセージでは、今のスキルよりも「食」と「人」への熱い情熱を重視し、失敗を恐れず変化を楽しみ、高い志を持つ仲間を求めるとしています。企画から製造・直接販売までを一気通貫で手がける環境のため、職種の枠にとらわれず自ら考えて動き、仕事の領域を広げていける人が力を発揮しやすい会社です。応募に際して学部・学科の制限は基本的にありませんが、研究開発・品質保証などの技術系では一定の専門性が求められます。

選考情報（新卒・中途）

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