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中央

中央魚類株式会社(Chuo Gyorui Co., Ltd.)

専門商社(水産物卸売)
公式サイトを見る ↗

1947年創立、豊洲市場を拠点とする大手水産物卸売会社。国内外の漁業者から集荷した鮮魚を仲卸業者・量販店等へ供給する東証スタンダード上場企業。

人の生活に深く関わる仕事がしたい全国・地域密着型ネットワーク安定した大企業で働きたい営業・セールスコーポレート(経理・法務・総務等)経営企画・事業企画
1947年(昭和22年)7月1日。 設立
出典:中央魚類公式サイト会社概要(chuogyorui.com ↗)、gBizINFO(info.gbiz.go.jp ↗)、2026年8月時点
東京都江東区豊洲6-6-2(〒135-8108)。gBizINFO登記上の本店所在地(東京都江東区豊洲6丁目6番2号)と公式サイトの表記は一致している。 本社
出典:gBizINFO、中央魚類公式サイト会社概要、2026年8月時点
217人(2026年3月31日現在、臨時雇用者2人を含む、提出会社単体)。 従業員数
出典:有価証券報告書 第79期(2026年6月提出、chuogyorui.com ↗)、マイナビ2027企業情報ページ(job.mynavi.jp ↗)で同数値を確認
水産物卸売業。東京証券取引所スタンダード市場に上場(証券コード8030)。特定の親会社は無く、柏魚市場株式会社、株式会社ホウスイ、株式会社水産流通、株式会社せんにち、中央フーズ株式会社などを子会社・関連会社として保有する。 事業内容
大都魚類株式会社とは資本関係になく、2012年1月に同社との共同出資で船橋魚市株式会社を設立するなど協業関係にある。出典:中央魚類公式サイト株主インフォメーション(chuogyorui.com ↗)、沿革ページ、2026年8月時点

主な事業・主力商品

鮮魚・水産加工品の卸売を主力とし、国内外の漁業者・産地から集荷した水産物を豊洲市場を通じて仲卸業者・量販店等に販売している。

顧客・ビジネスモデル

仲卸業者、スーパー、外食チェーンなどを主要取引先とする卸売市場ビジネスを展開している。

業界内でのポジション

東都水産、大都魚類と並ぶ豊洲市場の大手水産卸で、長年の実績とブランド力を持つ。

今後力を入れる事業(配属可能性)

水産物流通のデジタル化、輸出事業の強化、サステナブルシーフードへの対応に力を入れている。

経営理念・ビジョン

「より新鮮な魚を適正な価格で、より早く消費者に届ける」ことを企業方針としている。

企業が求める人物像(選考ポイント)

水産業界に興味があり、市場の緊張感ある現場で成長したい人材を求めている。

選考情報(新卒・中途)

中途採用推定
書類選考→面接(2回程度)を経て内定という流れが一般的と見られる
新卒採用推定
エントリーシート→適性検査→複数回の面接を経て内定という流れが一般的と見られる

待遇・働き方

平均年収公式
約669万円
2026年3月期、提出会社単体、平均年齢44.2歳
出典・補足
2026年3月期(自2025年4月1日 至2026年3月31日)有価証券報告書「従業員の状況」より。提出会社単体の平均年間給与。平均年齢44.2歳、平均勤続年数14.8年。出典:chuogyorui.com ↗
平均勤続年数公式
14.8年
2026年3月期、提出会社単体
出典・補足
2026年3月期(自2025年4月1日 至2026年3月31日)有価証券報告書「従業員の状況」より。提出会社単体。平均年齢44.2歳。出典:chuogyorui.com ↗
月平均残業情報なし
情報なし
公開情報では確認できなかった
出典・補足
口コミサイト(OpenWork)に月19.0時間との回答があるが、回答者が10人未満とみられるため採用していない
有給取得率情報なし
情報なし
開示されているのは勤続年数に応じた有給休暇の付与日数:17日~27日のみ
出典・補足
出典:中央魚類公式採用サイト募集要項(chuogyorui.com ↗)。実際の取得率・取得日数の実績は公開情報では確認できなかった。OpenWorkに有給消化率59.7%との回答があるが、回答者が10人未満とみられるため採用していない
休日日数公式
年間休日114日(2026年)
出典・補足
出典:中央魚類公式採用サイト募集要項(chuogyorui.com ↗)、2026年8月時点
リモートワーク情報なし
情報なし
公開情報では確認できなかった
出典・補足
公式サイト・採用サイトのいずれにも記載が見当たらなかった

新卒で入るなら

初任給は固定残業代が含まれるかどうかも併記しています。公式=公式の募集要項・厚生労働省の公表データ、就職サイト掲載=企業が就職情報サイト(マイナビ・リクナビ)に自ら掲載した情報(採用人数・離職・インターン)、口コミ=インターン参加者などの口コミ(本選考との関係のみ。投稿者の卒業年と掲載サイトを併記)。
初任給公式
大学・大学院卒 月給25万6,500円/短大・専門卒 月給22万5,500円(いずれも基本給
営業職・事務職、2027年4月入社。固定残業代なし)
出典・補足
応募資格は「2027年3月に大学・大学院・短大・専門学校を卒業、修了見込みの方」。諸手当として超過勤務手当・家族手当・住宅手当・食事手当・通勤手当あり。賞与は年2回(基本給の4.4ヶ月)。 対象:2027年4月入社 出典:chuogyorui.com ↗
新卒採用人数就職サイト掲載
8名
2026年。男性6名・女性2名。大卒5名・専門学校卒3名。企業がマイナビ2027に掲載した採用実績
出典・補足
同掲載では2025年5名(大卒5名)、2024年10名(大卒9名・専門学校卒1名)。 対象:2026年 出典:job.mynavi.jp ↗
新卒離職状況就職サイト掲載
2024年採用10名・2025年採用5名・2026年採用8名のうち、離職者はいずれも0名(企業がマイナビ2027に掲載した若者雇用促進法に基づく情報)
出典・補足
対象:2024年〜2026年 出典:job.mynavi.jp ↗
インターン就職サイト掲載
実施あり
2028年卒向け。オープン・カンパニー等1件(実施日数 1日)。企業がマイナビ2028に掲載
出典・補足
対象:2028年卒向け(2026年10月確認) 出典:job.mynavi.jp ↗
インターンと本選考情報なし
情報なし
公式・就職サイトに記載がなく、2026年卒以降の参加者の口コミも見つからないため

福利厚生

濃い色=公式情報、薄い色=口コミ等の推定情報
初任給
大学・大学院卒 256,500円、短大・専門卒 225,500円、高校卒 213,500円(いずれも基本給、2026年時点) 出典:中央魚類公式採用サイト募集要項(chuogyorui.com ↗)
賞与
年2回、基本給の4.4ヶ月分(2025年度実績) 出典:中央魚類公式採用サイト募集要項(chuogyorui.com ↗)
諸手当
通勤手当、超過勤務手当、家族手当、住宅手当、食事手当 出典:中央魚類公式採用サイト募集要項(chuogyorui.com ↗)
有給休暇付与日数
勤続年数に応じて17日~27日 出典:中央魚類公式採用サイト募集要項(chuogyorui.com ↗)
最終調査日: 2026年9月24日 情報源: 中央魚類公式サイト、Wikipedia「中央魚類」
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