飲食店向け鮮魚仕入れEC「魚ポチ」と鮮魚小売店「sakana bacca」を展開し、生鮮食品流通の非効率をテクノロジーで解消する食のインフラ企業。
全国の漁港・市場から仕入れた鮮魚を飲食店へ直接届けるBtoB EC「魚ポチ」を中核事業とし、あわせて一般消費者向けの鮮魚専門小売店「sakana bacca」も展開することで、生産から店舗までの鮮魚流通を垂直統合的にDXしている。
飲食店を主要顧客とするBtoB ECモデルに加え、一般消費者向け小売店舗の展開による直販モデルを併せ持つ。
飲食店向け鮮魚仕入れEC領域における先行企業であり、生鮮食品×テクノロジーの分野で存在感を持つ。
飲食店の仕入れ業務のデジタル化・効率化に加え、需要予測に基づく発注最適化など、テクノロジーを活用した食品流通インフラの強化に力を入れている。
「日本の食を守り、次の世代につなげる」ことを掲げ、非効率な生鮮流通構造の変革を目指す。
アナログな商慣習が残る食品流通業界の課題に泥臭く向き合える人、生産者・飲食店双方の現場を理解しようとする姿勢を持つ人物が評価される。